Donde COMER en Madrid

Guía de Madrid - Mejores restaurantes para comer, ir de tapas o cenar

Donde comer en Madrid - Los mejores restaurantes de Madrid

Madrid es la capital española que levanta la cabeza con orgullo proclamando tener las mejores mesas y propuestas gastronómicas. Estemos o no de acuerdo con tal afirmación, está claro que la escena gastronómica madrileña se gana todas las miradas y suspiros de quienes la visitamos.

Si dentro de tu plan de viaje está disfrutar una buena comida, sentarte frente a una tapa de esas que se convierta en inolvidable y hacer un culto a la hora de cenar. Si no te da lo mismo donde tomarte esa caña, donde probar la mejor tortilla o donde sentarte a disfrutar de una buena mesa, acá te dejo las recomendaciones de DÓNDE comer, tapear y cenar en Madrid para que tu experiencia en esta ciudad sea completa.

  • En esta GUÍA de Dónde comer, ir de tapas y cenar en Madrid vas a encontrar:

    • Donde ir para un café de especialidad, algo rico o la hora del té en Madrid

    • Vamos de Tapas por Madrid

    • Donde comer o cenar en Madrid

    • Hablemos de Carnes y Parrillas argentinas en Madrid

    • Los mejores Rooftops y terrazas para “ver” Madrid

BONUS de esta GUÍA: Dónde Alojarse en Madrid (explicado barrio por barrio)

Para un café de especialidad, algo rico o la hora del té

  • Cristina Oria (en Salamanca por acá desde el desayuno hasta la cena es tentador, incluido su tienda) https://cristinaoria.com

Para tomar “EL” Té:

  • High Tea en el Hotel Mandarin Ritz (un clásico histórico de Madrid)

  • Salón de Fleurs (un servicio de té dentro de un ambiente muy instagrameable)

Pensando en los Postres:

  • Tartas de queso Alex Cordobés (sobre Velázquez) son un clásico imperdible

  • La mejor tarta de chocolate del mundo (es la mejor que he probado, frente al Parque del Retiro)

Vamos de Tapas por Madrid

  • La Ardosa (Malasaña) la mejor Tortilla de Papas de Madrid, el Salmorejo otro espectáculo

  • Mercado San Antón (ideal para tapeo de Mercado auténtico)

  • Bar Ponzano (Chamberí) es zona de tapeo por excelencia, este bar es un paso obligado)

  • El Doble (Chamberí) para entendidos, a otro nivel

  • Plaza Olavide (Chamberí) ideal para quedar en una de sus terrazas por una caña. 

  • Bar manero 

  • Plaza Santa Ana (Las Letras) Lateral una opción comercial, Cervecería Sanata Ana un clásico. 

  • Casa Alberto (Las Letras) un clásico de toda la vida

  • Casa Dani (Mercado de La Paz) un tapeo de mercado en Salamanca 

  • Filemón (Chamberí) tapas gourmet 

  • Ten con Ten (Salamanca) tapas gourmet y ambiente

  • La Maquina (Salamanca, Chamberí, etc)

Otros para tapear: 

Juana la Loca

Hermanos vinagre

La gilderia

Bar Antonio

Casa Canito

Donde comer o cenar en Madrid

Si querés sentir que España llegó a vos:

  • Lhardy histórico, tradicional y espectacular. Su comedor reúne lujos sobre y fuera de la mesa. Imperdible a pasos de Canalejas.

  • Casa Lucio (mas formal) y Los Huevos de Lucio en la Latina, clásicos y españolísimos 👌🏻

  • Casa Botín el restaurante mas antiguo del mundo, cochinillos y lechales 🙌🏻 en un edificio histórico muy cerquita de Plaza Mayor.

  • O Caldiño, cocina gallega en el corazones de Salamanca, su “Pulpo a la Gallega” es 🙌🏻

Dar el paso a sentirte local:

  • Quintin en Salmanca mucha onda, excelente cocina y puesta en escena. Las Torrijas de postre son un vicio 🙌🏻

  • Filandon en las afueras de la ciudad es probablemente mi restaurante preferido, te lo recomiendo mucho mucho.

  • Desde 1911 lo mejor en calidad de Madrid.

  • Bibo de Dani Garcia sobre Castellana, Lobito de Mar (especialmente para pescados y mariscos) 👌🏻lo nuevo de él: Tragabuches (donde no tuve la mejor experiencia la verdad) 

  • Numa Pompilio sobre Velazquez, su patio y su propuesta gastronómica 👌🏻

  • La Maruca Velazquez - Española

    http://restaurantelamaruca.com/reservas/

    Salamanca; precios accesibles; comida española

  • El Paraguas cocina asturiana sobre Jorge Juan.

  • El Pimiento Verde, otro clásico.

  • Los 33 (Salesas) está de moda 

  • Fismuler 👌🏻

  • Vinoteca Moratin - Vinos y platos 

    Reserva 911 276 085 

    https://www.vinotecamoratin.com/carta-de-comida/

    Cerca Del Prado: Precios accesibles, pocas mesas, pocos platos (no españoles)

  • NOI - Italiana

    https://restaurantenoi.com/haz-tu-reserva/

    Recoletos: Italiana; precios medios

  • La Montería - Comida Clásica

    https://lamonteria.es/reservas/

    Clásico español (Michelin desde 2016) precios medios: En Ibiza/Retiro

  • La Tasquita de enfrente

  • Bacira - Fusion 

    https://bacira.es/haz-tu-reserva/

    Chamberi, cerca de Olavide. Comida fusión precios razonables

En el polo gastro de Chamartin (acá no llega ningún turista)

  • Tramo, mucha onda

  • Ovillo

  • Casa Benigna

Otros: 

La tasquita de Enfrente 

Sala de despiece (para vivir la experiencia)

Experiencias Gastronómicas con “Estrellas”

Los “estelados” ⭐⭐⭐ Tres Estrellas Michelin

Chamartín Tipo de cocina: Vanguardia creativa con influencias globales

Los “estelados” ⭐⭐ Dos Estrellas Michelin

Chamberí Tipo de cocina: Creativa y sostenible

  • Deessa Hotel Mandarin Oriental Ritz, +34 917 01 67 67

mandarinoriental.com  

Chueca Tipo de cocina: Innovadora y de autor

Centro. Tipo de cocina: Vanguardia española

Salamanca Tipo de cocina: Creativa y elegante

  • Smoked Room Hotel Hyatt Regency Hesperia +34 915 75 59 13  smokedroom.es   

Chamartín. Tipo de cocina: Alta cocina a la brasa

Los “estelados” ⭐ Una Estrella Michelin

Salamanca Tipo de cocina: Alta cocina de producto

Centro Tipo de cocina: Contemporánea y de autor

Chamberí Tipo de cocina: Mediterránea contemporánea

La Latina Tipo de cocina: Alta cocina español

Moncloa Tipo de cocina: Pescados y mariscos frescos

Argüelles Tipo de cocina: Alta cocina de autor

Chamberí Tipo de cocina: Gastrobotánica

Restaurantes con una estrella Michelin en Madrid (2025)

Chamartín Tipo de cocina: Creativa de microtemporada   

  • Sen Omakase +34 915 44 07 98 senomakase.com

    Chamartín Tipo de cocina: Japonesa tradicional estilo kaiseki    

  • VelascoAbellà +34 915 66 97 40 velascoabella.com

Chamartín / Hispanoamérica Tipo de cocina: De mercado, creativa  

DONDE Comer y bailotear

  • Circo Populare

  • Belmondo

  • Big Mamma

  • Fanatico

  • Salvaje

  • Amazonico

HABLEMOS DE CARNES Y PARRILLA ARGENTINA EN MADRID

  • De María (la de Félix Boi 👌🏻) es LA parrilla “argentina” por excelencia.

  • Lana (Chamberí) probablemente la mejor experiencia en carnes gourmet y ambiente.

  • Charrua (Justicia) buena carne, ambiente y puesta en escena. 

  • Enemigo (Chamberí) un escondido de alta gama en carnes y ambiente

Con antojo de Japonés

  • Umiko

  • Ugo Chan 

  • Mateo

  • Bakko

Rooftop/restaurantes con vistas 

ABC serrano

Dani Brasserie (Hotel Four Seasons) 🙌🏻

Arzabal en el Bernabeu

Club financiero (azotea para drinks vistas divinas)

Azotea Cibeles

Círculo de Bellas Artes (su bar y restaurante en la azotea 👌🏻)

Café de Oriente (vista al palacio)

Terraza de Campo del Moro 

donde Alojarse en Madrid

Muy por el contrario de lo que muchos afirman, la elección de “dónde dormir” es una de esas que podrá condicionar tu experiencia. No hablo específicamente de una cama, el tamaño de una habitación o los servicios que incluya tu alojamiento. Todo esto, importa también (en mayor o menor medida), pero tiene que ver con las posibilidades y presupuestos.

La elección de “donde” dormir más importante es la elección de la zona, el barrio y el lugar donde hacer base. Ese lugar que condiciona tu visita y que la enriquece, la hace más confortable, disfrutable o la entorpece por completo.

Madrid es una ciudad muy grande, con una oferta hotelera muy importante. En los últimos años se ha transformado en una de las mejores ciudades de Europa para hacer turismo. Aunque el transporte de la ciudad funciona muy bien y no es tan costoso como otras capitales de Europa, es muy importante planificar muy bien dónde vas a alojarte durante tu visita a Madrid. Con esto te vas a ahorrar mucho tiempo para recorrer los mejores lugares.

Te cuento cuales son los mejores Barrios que te recomiendo para buscar donde alojarse en Madrid y vivir la ciudad con su ritmo:

  • Barrio de Salamanca

  • Justicia / Chueca

  • El Barrio de las Letras y la zona cercana a Cibeles

  • La zona cercana a Plaza de España

  • El Centro de Madrid

  • Otras zonas para Alojarse en Madrid

Te dejo un link para reservar hoteles con mi Código de Booking.com

A continuación te dejo una serie de alojamientos sugeridos en base a mis parámetros de búsqueda, algunos que conozco y otros que tengo en mi radar como opción. Estos, se pueden o no ajustar a tu búsqueda. En todo caso te dejo Mi enlace de BOOKING  general donde reservando desde acá en cualquier destino y cualquier alojamiento me ayudás muchísimo. Vas a entrar directo a tu cuenta y mantenes tus beneficios si tuvieras por ej Genius. 

Donde Alojarse en el Barrio de Salamanca - Madrid

El Barrio de Salamanca es el más exclusivo de la ciudad y uno de los mejores donde alojarse en Madrid. En Salamanca se encuentran varios de los mejores hoteles y también hay una gran oferta de restaurantes y tiendas para hacer compras. El Barrio de Salamanca es un barrio residencial y se encuentra muy cerca el Parque del Retiro.

Lo suficientemente cerca del centro, como para llegar caminando, pero también un poco alejado para evitar el “caos” de la Gran Vía y de las calles del centro de Madrid. Sin duda mi zona preferida en Madrid para alojarme.

Te dejo algunos hoteles recomendados para alojarse en el Barrio de Salamanca - Madrid, con su enlace para reservar:

Hoteles de Lujo en Salamanca

Si los hoteles recomendados no se encuentran disponibles o si están fuera de tu presupuesto, te dejo este Enlace con los hoteles mejor valorados de Booking en Madrid

Donde Alojarse en Justicia-SALESAS / Chueca

El Barrio de Justicia es un barrio histórico, actualmente muy exclusivo y con una arquitectura muy típica madrileña, dentro del conocido Chueca que es uno de los barrios con más movida de la ciudad. En esta zona podés buscar donde alojarte en hoteles con mucho ambiente, excelentes restaurantes y vida nocturna.

Te dejo unos links a hoteles y apartamentos recomendados para alojarse en Chueca/Justicia:

Hoteles de Lujo en esta Zona

Si los hoteles recomendados no se encuentran disponibles o si están fuera de tu presupuesto, te dejo este Enlace con los hoteles mejor valorados de Booking en Madrid

donde alojarse en la zona de las letras y Cibeles

Esta zona es al sur de la Calle de Alcalá y cercana al Paseo del Prado, incluyendo el tradicional Barrio de las Letras. Es una zona céntrica, con bastante movimiento, con buenos hoteles y abundante oferta de restaurantes y bares, especialmente en Plaza Santa Ana. También estás muy cerca de todo, como el Museo del Prado, El Jardín Botánico y también la Plaza Mayor.

Te dejo unos links a hoteles y apartamentos recomendados para alojarse en Las Letras y Cibeles /Paseo del Prado:

Hoteles de Lujo en esta zona:

Alojarse en La zona cercana a GRAN VÍA - Plaza de España

La Plaza de España en Madrid ha sido remodelada en los últimos años y ahora es un espacio muy amplio y moderno que ha crecido en la oferta de hoteles y restaurantes.

Te dejo algunos hoteles y apartamentos recomendados para alojarse en esta zona de Madrid:

Alojarse en el Centro de Madrid

Cuando digo la zona central de Madrid me refiero a los alrededores de Puerta del Sol, Plaza Mayor y La Latina. Si bien esta zona del Centro de Madrid es buscada por quienes llegan a la ciudad en sus primeros viajes, es una zona que se encuentra muy concurrida, es muy turística y no goza del mejor ambiente madrileño. Aunque no es mi zona preferida para buscar donde alojarse en Madrid, como tampoco sería (en un paralelismo) alojarte frente al Obelisco de Buenos Aires o en la Av Corrientes, te dejo algunos hoteles recomendados:

Si los hoteles recomendados no se encuentran disponibles o si están fuera de tu presupuesto, te dejo este Enlace con los hoteles mejor valorados de Booking en Madrid

Otros Hoteles para Alojarse en Madrid

Te cuento de otros hoteles para alojarse en Otras zonas de Madrid:

  • Only YOU Hotel Atocha: Una muy buena opción frente a la Estación de Trenes de Atocha

  • Sonder Malasaña: Siempre recomiendo los apartamentos Sonder en todo el mundo. En Madrid se encuentran en el barrio de Malasaña.

Cerca del Aeropuerto de Barajas

Si estás de paso por Madrid o en conexión hacia otro vuelo, pero necesitás dormir cerca del Aeropuerto, te dejo mis recomendaciones, teniendo en cuenta que son hoteles de aeropuerto:

Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center

Hilton Madrid Airport

Los Mejores Apartamentos para Alojarse en Madrid

En Madrid hay cada vez más oferta hotelera y también muchos apartamentos para estadías más largas o en familia.

Si estás buscando un Apartamento en Madrid y los que ya te he recomendado en las zonas recomendadas, te dejo estos enlaces:

Te dejo más opciones para buscar departamentos en Madrid:

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